說到火鍋，來去都是清湯、麻辣、東炎等，
那Asam Laksa & 咖哩火鍋…
你吃過了嗎？這次就來到甲洞Kepong 找美食！
身為一名道道地地 馬來西亞人，
重口味的熱辣湯底 當然是我的最愛～
所以我就來到了傳說中【唔記得4getHotpot】
這裡的Asam Laksa湯底，徹底征服了我們整桌人啊 ❤
味道濃郁得不得了～～喝過一口就無法忘懷啊
先看看還沒放火鍋料的湯底，整個很有誠意啊！
Asam Laksa 必備的香菜、洋蔥、和魚肉都超豐富的
老闆說，就連 檳城人都覺得好吃！
過得了 檳城人那關，還真厲害啊！
每次火鍋都吃 伊麵、米粉膩了吧？
這裡有獨家Laksa粉條～口感很有嚼勁兒～
泡久了也很OK喔，依然好好吃 👍
啵嚕啵嚕～濃濃的湯底滾啊滾 🔥
就像我的熱血沸騰般！
是有多久沒吃到味道這麼出眾的火鍋啊？ ？
看到那蝦了吧～？ （這麼大誰會看不到啦？！
都差點塞不進鍋裡了！
真的第一次看到這麼大的蝦～～根本龍蝦了吧？
這可是Sabah 來的特大九节蝦，
蝦膏滿滿的快溢出來啦～～～
肉質當然就是紮實有口感，大口大口咬蝦子，
呵呵呵～～大滿足！
這裡還提供好幾種蝦，都有2個共同點：
（一）大！
（二）不管是明蝦、竹蝦、啥大蝦，都是野生捕獲的新鮮蝦！
不是養殖場的喔，所以每隻蝦都是天然鮮甜美味喲喲喲！
吃蝦就夠了吧？火鍋料可以忽略了？？
才沒有！ ！
這裡有好多都是台灣進口的火鍋料（難怪都特別精緻！）
一點都不輸 春秋戰鍋 喔！
***特別推薦***
- 墨汁香腸：黑黑的就是很特別啊！好吃！
- 三文魚起司丸：彈牙魚香超美味得～加上起司～Oh My..
- 香菇丸：一直都很愛吃 ^^
- 墨魚丸：沒誇張，一口就驚艷～我的最愛！ ！
- 鈴鈴卷：（響鈴卷）類似腐皮，但口感更加軟滑溜溜！
- 水餃：是老闆媽媽自己包的喲！整個厚實！
- 蝦：一定要的啦！
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| 墨汁香腸 |
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| 鈴鈴卷 |
我在台灣吃過 膠原蛋白鍋，
越吃就越覺得自己變漂亮 XDDD
沒想到這裡居然有整塊整塊的『膠原蛋白』
煮了就變透明，軟嫩嫩的，
不會有『膠原蛋白』的腥味，就是吃漂亮的啦！
辣椒醬
就連醬料我也忍不住要寫一下，
那黃色的特製腐乳辣椒醬實在太贊了啦～
又香又辣的，食量立馬增了2倍 =P
如果喜歡叫點小菜
當然就是古早味炸豬肉
都是老闆每天清晨就去買的新鮮豬肉，
絕無冷凍，傍晚就炸給客人喔！
真的是特別軟嫩多汁，而且大塊！
超用心的～～吃下去滿滿的感動～
也因為這樣，所以數量不多，
點到來吃真的是～好幸福～
我們都吃的超開心的說～
關於湯底，我吃過了：東炎、藥材、亞叁叻沙、白咖哩、麻辣
每一款都是誠意十足，不會吃了口渴喔！
特別推薦：Asam Laksa 亞叁叻沙
共有7種湯底：清湯、東炎、藥材、麻辣、亞叁叻沙、白咖哩、粥底（週末限定定）
啊對了！這裡的涼水，超好喝的！
就像家裡媽媽煲的那樣～真材實料
雖然這裡不是什麼高檔地方，沒有精緻桌椅餐具，
但一餐吃下來，真心認為食物品質非常好，CP值爆高！
從醬汁、湯底、每一種食材、到飲料，
都令人感到誠意十足，很滿意 ^^
【唔記得4getHotpot】
地址：No. 3 & 5, Block E, Jalan Metro Perdana Timur 2,Kuala Lumpur 52100 Malaysia.
電話：010-771 1579
營業時間：5pm - 3am
網站：www.facebook.com/4getHotpot
本期攝影師：Malvis and Terry